-
طرز تهیه دسر رومانف
یکشنبه 10 آذر 1398 23:16
در این مطلب طرز تهیه دسر رومانف را برای شما دوستان آماده کرده ایم ، این دسر خوشمزه و شیک را میتوانید برای پذیرایی از مهمان های خود تهیه کرده و استفاده نمایید. مواد لازم برای دسر رومانف : پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری آب سرد: نصف لیوان سیب : 1 عدد موز: 1 عدد شیر: 3 لیوان نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری خامه: 1 بسته 100 گرمی...
-
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
یکشنبه 10 آذر 1398 10:41
سوپ پیاز یکی از سوپ های بسیار و معروف خوشمزه فرانسوی است که در کل دنیا شناخته شده و از محبوبیت زیادی هم برخوردار است. در این مطلب تصمیم داریم مواد اولیه و طرز تهیه این پیش‌غذای لذیذ را به شما معرفی کنیم. موادلازم برای تهیه سوپ فرانسوی پیاز: مواد لازم پیاز زرد یا قرمز ۶ عدد روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری کره ۱۰۰ گرم شکر...
-
چوروس یک شیرینی اسپانیایی
شنبه 9 آذر 1398 20:12
چوروس یک شیرینی اسپانیایی،پرتغالی است و شبیه بامیه ی خودمونه،و خمیراین شیرینی مانند بامیه،نان خامه ای است،دستور پخت و طعم های متفاوتی میتوان با کمی تغییرات به آن داد،چوروس بعداز سرخ شدن درپودرقند ودارچین غلطانده میشود واصولا با سُس شکلات سرو میشود. موادلازم: آب: یک لیوان آرد: دولیوان کره ۱۰۰ گرمی: ۱عدد شکر:نصف...
-
طرز تهیه جگر مرغ
شنبه 9 آذر 1398 08:54
طرز تهیه خوراک جگر مرغ اگر شما هم مثل افراد زیاد دیگری از غذاهای برنجی خسته شده اید و می خواهید یک غذای خوشمزه و لذیذ همراه نان را تجربه کنید؛ خوراک جگر مرغ انتخاب خیلی مناسبی است. امروز به سراغ خوراک جگر مرغ می‌رویم. این غذا یکی از بهترین غذاهایی است که میتوانید با جگر مرغ تهیه کنید. خوشبختانه برای تهیه این غذا به...
-
طرز تهیه کوکوی مرغ
جمعه 8 آذر 1398 12:28
مواد لازم فیله مرغ:5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید) سیب زمینی متوسط:2عدد پیاز متوسط:2عدد تخم مرغ درشت:4عدد فلفل دلمه خرد شده:1/3لیوان پنیر پیتزا:نصف لیوان نمک و ادویجات:فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین:به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا فیله ها رو آبپز کنید. سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید. پیاز ها رو خرد...
-
روش تهیه بشقاب صبحانه انگلیسی؛ نه خیلی گران و نه دور از دسترس!
پنج‌شنبه 7 آذر 1398 18:08
مهم‌ترین وعده غذایی که اگر نادیده‌اش بگیریم حتما در رژیم غذایی و سلامت ما تاثیر می‌گذارد. تنوع صبحانه‌ها اما آن‌قدر زیاد است که با صرف کمی زمان بیشتر می‌توانیم یک وعده کامل با انواع مکمل‌ها را جذب کنیم و در طول روز سیر بمانیم. پیشنهاد «ایرنا زندگی» این بار صبحانه انگلیسی است. مواد لازم: تخم مرغ: بیکن: ۴ برش قارچ: ۱۰۰...
-
طرز تهیه چیکن برگر
دوشنبه 4 آذر 1398 01:18
بیایید از چیکن برگر حرف بزنیم؛ انواع برگرهای خوش طعم و آبدار حسابی جای خود را در دل مردم باز کرده اند و محبوبیت دارند. طعم گوشت آبدار، در میان مخلفات تازه و خوشمزه ، چاشنی های با مزه و نان برشته هرکسی را با هر ذائقه ای به وجد می‌آورد. شاید این آخر هفته در کنار دوستانتان یک همبرگر خانگی لذیذ یا یک چیز برگر خوشمزه نوش...
-
آموزش طرز پخت پاکوره
دوشنبه 4 آذر 1398 01:15
ابتدا درون ظرفی، خمیر مایه و آرد نخود و آرد سفید را بریزید سپس نصف آب را روی مواد بریزید و با قاشق خوب هم بزنید، بعد سبزی و پیاز را که به صورت ریز ریز خرد کرده اید به داخل ظرف بریزید و بعد فلفل سبز تند و نمک و ادویه ها را هم به مواد اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا یک مایع غلیظ و یکدست به وجود بیاید. نکته : اگر مواد...
-
طرز تهیه “مرغ کنتاکی” به روش فست فودی
دوشنبه 4 آذر 1398 01:12
مواد لازم برای مرغ کنتاکی سینه و ران مرغ :از هر کدام 3 قطعه آرد سفید :یک لیوان شیرخشک :نصف لیوان تخم مرغ زده شده: 2 عدد آرد سوخاری :به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن :به مقدار لازم طرز تهیه مرغ کنتاکی ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز و نمک و فلفل پخته و کنار بگذارید. سپس آرد سفید و پودر شیر خشک را در یک کاسه مخلوط کرده و...
-
روشهای از بین بردن بوی بدِ مرغ
یکشنبه 3 آذر 1398 18:36
اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید میتوانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید. یکی از روشهای از بین بردن بوی بد مرغ این روش بسیار ساده و ابتدایی در تهیه مرغ می باشد....
-
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی و خوشمزه
یکشنبه 19 آبان 1398 12:33
مواد لازم برای مرغ شکم پر مرغ 1 عدد ( دو کیلویی ) سبزی خرد شده یک لیوان شامل ( جعفری، گشنیز، نعنا و ترخون ) مغز گردوی چرخ شده یک فنجان آلو و قیسی خرد شدهنصف فنجان پیاز سرخ شده2 قاشق سوپخوری زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری زرشک 2 قاشق سوپخوری شکر یک قاشق سوپخوری آب لیمو یا آب نارنج 3-2 قاشق سوپخوری نمک و فلفلبه مقدار...
-
معرفی بهترین خوراکی‌های مفید برای زنگ تفریح دانش آموزان!
یکشنبه 28 مهر 1398 12:37
اگر شما هم در جمع خانواده تان دانش آموزی دارید که این روزها بخشی از ساعات روز را در مدرسه می گذراند و بیشتر وقتش را به درس خواندن اختصاص می دهد این مطلب را از دست ندهید.با شروع فصل درس و مدرسه باید توجه بیشتری به تغذیه دانش آموزان داشته باشند و چه بهتر که انتخاب خوراکی ها و موادغذایی را باتوجه به مزاج و عادت های غذایی...
-
کنافه شیرینی لبنانی
سه‌شنبه 23 مهر 1398 12:53
شیرینی کنافه یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و لذیذ لبنانی است که با رشته کادایف تهیه میشود. این شیرینی را می توانید به راحتی با رعایت برخی اصول در منزل تهیه کرده و به عنوان یک عصرانه خوشمزه سرو کنید. مواد لازم برای کنافه شیرینی لبنانی : شیر کامل: 2 پیمانه نشاسته ذرت: 1/2 پیمانه وانیل: 1/4 قاشق چایخوری پسته خرد شده یا...
-
طرز تهیه سالاد ماکارونی ژله ای
یکشنبه 21 مهر 1398 00:18
سالاد ماکارونی یکی از پیش غذاهای حخوشمزه و معروفی است که به روش های مختلفی تهیه و سرو میشود. امروز در این مطلب قصد داریم یک نمونه سالاد ماکارونی متفاوت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سالاد ماکارونی ژله ای آشنا شوید. مواد لازم برای سالاد ماکارونی ژله ای: سینه مرغ پخته شده: یک عدد هویج پخته: دو...
-
طرز تهیه مربای سیب خانگی
جمعه 19 مهر 1398 14:48
مربای سیب یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و پر طرفداری است که به راحتی و در زمان کوتاه میتوانید آن را تهیه کرده و برای صبحانه میل کنید. مواد لازم مربای سیب خوشمزه: شکر: یک کیلو سیب خرد کرده: یک کیلو آب لیمو: یک چهارم فنجان زعفران: یک چهارم قاشق چای خوری گلاب: یک چهارم لیوان طرز تهیه مربای سیب خانگی: ابتدا سیب ها را شسته و...
-
چطور در خانه سالاد گاردن و سس آن را درست کنیم؟
چهارشنبه 17 مهر 1398 00:40
سالاد یکی از اجزای اصلی سفره های ایرانی می باشد که اغلب به عنوان پیش غذا سرو می شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سالاد گاردن یکی از انواع سالاد ایتالیایی را در اختیار شما عزیزان علاقمند به آشپزی قرار دهیم، برای یادگیری روش تهیه این نوع سالاد در ادامه می توانید همراه ما شوید. سالاد گاردن یک نوع سالاد ایتالیایی از...
-
طرز تهیه حلوای سه آرد همراه با نکات طلایی
یکشنبه 14 مهر 1398 17:52
حلوا یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که برای مراسم های ترحیم تهیه و با خلال پسته و پودر نارگیل تزیین میشود. درست کردن حلوا روش های مختلفی دارد اما حلوای سه آرد معروف ترین آن ها است. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه حلوای سه آرد و نکات و ریزه کار های آن آشنا شوید. مواد لازم حلوا سه آرد: آرد سنگک : 4 پیمانه مخلوط...
-
فست فود خانگی کم ضرر
شنبه 13 مهر 1398 14:09
مواد لازم فلفل دلمه ای یا فلفل قلمی هویج ابپز شده سیب زمینی سوسیس قارچ ادویه های پاپریکا و اویشن و نمک و فلفل و کاری و مقداری سس تاباسکو سبز مراحل 1- بعد از اینکه پیاز داغ اماده شد سیب زمینی هارا به ان اضافه میکنیم 2- بعد فلفل و قارچ را اضافه میکنیم و در انتها سوسیس ها وهویج ها 3-غذای شما اماده است همراه با سس ماست...
-
طرز تهیه ۵ بهترین سس سالاد
جمعه 12 مهر 1398 18:13
سالاد یکی از اجزای اصلی برنامه غذایی شماست؟ چرا سالادهای خودتان را خوشمزه تر میل نمیکنید؟ به گزارش آلامتو و به نقل از مردمان؛ در زیر دستوراتی سالم، بسیار رژیمی و البته خوشمزه سُس و چاشنی سالاد برایتان آورده‌ایم. سُس عسل و خردل تندی خردل این سُس را به چاشنی بسیار مناسب برای سبزیجات تلخ‌تر مثل انواع کاسنی و اندیو تبدیل...
-
پنیر زیره خوشمزه همراه با خواص مفید و مضر پنیر در بدن انسان
شنبه 6 مهر 1398 23:41
پنیر زیره یکی از خوشمزه ترین پنیر در بین پنیرها است البته امروزه انواع آنها در مغازه ها وجود دارد ولی درست کردن آن به صورت اورگانیک یک چیز دیگست و ما به شما میگوییم چگونه این نوع پنیر را درست کنید طرز تهیه پنیر زیره یک پنیر خانگی خوشمزه و آسان : من از دو و نیم کیلو شیر معادل سیزده لیوان شیر استفاده کردم شیر پر چرب...
-
طرز تهیه سوپ جو
چهارشنبه 3 مهر 1398 18:28
سوپ جو یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین سوپهای ایرانی و دسرهای خوش طعم است. این نوع از سوپ جو یکی از متداولترین و ساده ترین نوع سوپ جو است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ جو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم جو 1/2 لیوان قارچ خرد شده 2 لیوان هویج 3 عدد کره 2 قاشق غذاخوری شیر 1 لیوان جعفری خرد شده 1/2 لیوان سینه...
-
غذاهای معروف شهرهای ایران
شنبه 30 شهریور 1398 12:38
تبریز و کوفته‌هاش! تست کردن غذاها را از معروف‌ترین، پرطرفدارترین و هچنین پر فوت و فن‌ترین غذای ایرانی آغاز میکنیم. این شما و این هم کوفته تبریزی! شاید کوفته را بتوانید در هر نقطه‌ای از ایران و هرجایی که هستید میل کنید اما کوفته‌های تبریزی یک شیوه درست کردن خاصی دارند، که کوفته‌های دیگر ندارند. به صورت کلی بگویم،...
-
طرز تهیه شیرینی لندو
دوشنبه 25 شهریور 1398 12:46
لندو یکی از خوراک یا شیرینی‌های سنتی استان سیستان و بلوچستان است.[۱] لندو در سیستان به عنوان میان‌وعده استفاده میشود به این دلیل نیز آن را نوعی خوراک به حساب می‌آورند. لندو همچنین بعنوان نوعی شیرینی هم برای میهمانان سیستانی به حساب آمده و تنقل آن مناسبت‌های مختلف می‌باشد. طرز تهیه برای تهیه اول از همه هسته خرما را...
-
طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریزی
پنج‌شنبه 21 شهریور 1398 10:40
طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی تبریزی گوشت و دنبه را پس از شستن 10 قسمت کرده و آن را سرخ کنید تا طلایی شود. پیاز را در روغن سرخ نمایید و لپه خیس داده شده را به پیاز اضافه کرده و لپه را هم کمی تفت دهید. گوشت سرخ شده را با 4 لیوان آب، زردچوبه، لپه و پیاز داغ با شعله ملایم بپزید. سپس مغز لیمو عمانی را به آبگوشت اضافه کنید. در...
-
طرز تهیه آب دوغ خیار
یکشنبه 17 شهریور 1398 13:36
آب دوغ خیار یک غذای ایرانی است. از آنجایی که هر فصلی غذای مخصوص خودش را دارد، آب دوغ خیار نیز مخصوص فصل تابستان است. دلیل اینکه این غذا در تابستان دوچندان خوشمزه میشود این است که گرما و خستگی ناشی از تابستان را از بین می‌برد و حس تازگی و شادابی را بوجود می‌آورد. طرز تهیه آب دوغ خیار بسیار ساده است و این غذا به دلیل...
-
نکات مهم برای دم کردن صحیح چای
دوشنبه 11 شهریور 1398 14:16
چای نوعی نوشیدنی است که بسیاری از افراد هر روز آن را می‌نوشند، اما در بسیاری از فرهنگ‌ها دم کردن چای نوعی هنر محسوب میشود. در این متن نه تنها انواع مختلف چای، بلکه روشهای صحیح دم کردن و سرو آن را نیز به شما خواهیم آموخت. دم کردن چای یک کار نسبتاً آسان است و نیازی به دانش قبلی ندارد. تمام جوانب دم کردن صحیح چای را در...
-
طرز تهیه حلوای آرد گندم
سه‌شنبه 5 شهریور 1398 15:14
امروز سایت ژولی پولی قصد دارد دسری را به شما معرفی کند که جایگاه ویژه ای درسفره های ایرانی دارد، با ما همراه شوید و طرز تهیه حلوای آرد گندم را از تیم ژولی پولی بیاموزید. مواد لازم: ۱.آرد گندم یک کیلو(سعی کنید تا جایی که امکان دارد از آرد نان سنگک استفاده کنید.) ۲.شکر۷۵۰گرم ۳.روغن ۵۰۰گرم ۴.زعفران سائیده یک قاشق چایخوری...
-
راز و رمز خوشمز ترکردن سوسیس بندری
شنبه 2 شهریور 1398 14:57
مواد لازم سوسیس بندری خوشمزه : رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری سوسیس کوکتل خرد شده :نیم کیلو پیاز خلالی شده :3 عدد متوسط سیب زمینی :5 عدد متوسط نمک و فلفل و زردچوبه :به مقدارلازم طرز تهیه سوسیس بندری: سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید و بعد پوست بگیرید . سپس سیب زمینی ها را نگینی درشت خرد کنید . تابه ای را روی حرارت...
-
طرز تهیه “کله پاچه” فوق العاده لذیذ و خوشمزه
دوشنبه 28 مرداد 1398 11:54
روش پخت کله پاچه مواد مورد نیاز برای پختن کله پاچه کله پاچه گوسفند 1 دست نخود 100 گرم پیاز 2 عدد درشت زرد چوبه 1 ق چ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب ا لیتر یا بیشتر سیر 4 تا 5 حبه طرز تهیه کامل کله پارچه ، ترسناک دوست داشتنی نخود را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا هم نفخ آن گرفته شود و هم زودتر پخته...
-
طرز تهیه “چیکن استراگانف”
یکشنبه 27 مرداد 1398 13:13
مواد لازم برای چیکن استراگانف خامه :3 قاشق غذاخوری شیر :1 لیوان سینه مرغ :1 عدد پیاز :1 عدد قارچ خرد شده :1 پیمانه آرد :2 قاشق غذاخوری روغن :به میزان لازم نمک و فلفل و ادویه کاری :به میزان لازم طرز تهیه چیکن استراگانف : تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد پیاز خرد شده را داخل روغن...