طرز تهیه پنکیک آناناس

پنکیک یک صبحانه و میان وعده ی خوشمزه و مقوی است که خیلی زود آماده میشود، پنکیک ها با طعم های مختلفی تهیه و سرو میشوند مثل پنکیک های میوه ای، پنکیک شکلاتی و ... در این مطلب قصد داریم پنکیک آناناس را به شما دوستان آموزش دهیم ، این پنکیک علاوه بر طعم بسیار خیلی خوبی که دارد از ظاهر شیک و متفاوتی هم برخوردار است . با ما همراه باشید.

طرز تهیه پنکیک آناناس:

• آرد: ۲ و نیم لیوان
• بکینگ پودر: ۲ قاشق غذاخوری
• کره: نصف لیوان ( یک چهارم لیوان ذوب شده )
• شکر قهوه ای: نصف لیوان
• حلقه آناناس: یک عدد کنسرو ۲۰ اونسی
• جوش شیرین: ۲ قاشق غذاخوری
• نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
• گیلاس: در صورت تمایل
•  شیر: ۲ و نیم لیوان
• شکر: نصف لیوان
• اسانس وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک گیلاس و بادام

کیک گیلاس و بادام یکی از کیک های بسیار خوشمزه و مقوی است و به راحتی میتوانید آن را تهیه کرده و میل کنید، از آنجایی که در تهیه این کیک از مربای گیلاس استفاده شده آن را در هر فصل از سال میتوانید آماده کرده و سرو نمایید.

 

  

مواد لازم برای  کیک گیلاس و بادام :

• آرد: ۲۵۰ گرم
• تخم مرغ:۳ عدد بزرگ
• مربای گیلاس: ۲۰۰ گرم
• شیر: ۱/۳ پیمانه
• کره:  ۲۲۵ گرم
• شکر: ۳/۴ پیمانه
• بیکینگ پودر: دو  و نیم قاشق چای خوری
• بادام: ۱۰۰ گرم
•  وانیل: نوک قاشق چای‌خوری
• نمک: ۳/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه سوپ شیر

سوپ شیر که با نام سوپ سفید هم معروف است یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهاست که بیشتر برای مجالس و مهمانی های رسمی سرو می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده این سوپ عبارتند از  شیر ، جو ، مرغ و  قارچ. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر سوپ شیر تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه سوپ شیر در ادامه با ما همراه باشید.

محبوب ترین نوع سوپ شیر ، سوپ شیر به همراه جو پرک یا جو پوست کنده است که طعم بسیار خوبی دارد که تقریبا همه آنرا می پسندند. سوپ شیر را می توانید در مهمانی های خود به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و دوست داشتنی سرو کنید.

    

طرز تهیه شیر برنج

شیر برنج از غذاهای مقوی و ساده‌ای است که از گذشته تابحال محبوبیت خود را در میان ما ایرانیان حفظ کرده‌است. می‌توان آن را به عنوان صبحانه، دسر و در ماه‌ مبارک رمضان سر سفره افطاری سرو کرد. در تابستان که مرباها و شربت‌های خوشمزه‌ای از جمله مربای آلبالو،مارمالاد تمشک، انجیر و غیره درست می‌کنیم، می‌توانیم شیر برنج خنکمان را خوشمزه‌تر کنیم. این غذا به خاطر داشتن شیر و برنج منبع غنی از کلسیم و ویتامین B است. طرز تهیه شیر برنج بسیار ساده است  و میزان شیرینی آن بسته به ذائقه‌تان می‌تواند متفاوت باشد.

 

طرز تهیه پنیر خانگی حرفه ای و خوشمزه

پنیر را می توان به شیوه های مختلفی تهیه کرد. شیر یکی از موادی است که در هر روش از تهیه پنیر، از آن استفاده می شود. برای درست کردن پنیر خوشمزه، نکاتی ضروری است که در ادامه به آن می پردازیم. موادی که لازم داریم: – یک و نیم لیتر شیر – نصف تا یک پیمانه ماست ترش (از قبل، از یخچال بیرون مانده) – نمک (به اندازه مزه شوری که برای پنیر دوست دارید) – زیره، ترخون، تخم گشنیز (اگر دوست دارید پنیر مزه‌داری باشد) – یک پارچه یا کیسه مخصوص ماست و پنیر