آشپزی 20

آموزش تهیه ی انواع غذا و دسر در آشپزی 20

آشپزی 20

آموزش تهیه ی انواع غذا و دسر در آشپزی 20

طرز تهیه سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی

سالاد سیب زمینی با کنگر فرنگی یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهایی است که خواص بسیار زیادی هم دارد ، در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد خوشمزه و مقوی آشنا شوید.

 مواد لازم برای سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی:
  • مغز کنگر فرنگی مزه دار شده : یک شیشه 
  • پیاز ریز خرد شده: 1/3 پیمانه 
  • سیب زمینی تازه، کوچک و پوست نکنده: 700 گرم 
  • شوید تازه – خرد شده: ½ قاشق غذا خوری 
  •  تخم مرغ آب پز ریز خرد شده: 3 عدد
  • خیار شور ریز خرد شده: 1 قاشق غذا خوری 
  • نمک: به میزان لازم
  • مایونز: ½ پیمانه 
  • ی سرکه قرمز: 1 قاشق غذا خور
  •  سس خردل: 1 قاشق غذاخوری
  •  ادویه لیمو و فلفل: ½ قاشق غذا خوری

  

ادامه مطلب ...

طرز تهیه “بورک پفی”

طرز تهیه “بورک پفی” غذای محبوب و خوشمزه ترکیه ای

قصد داریم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ را به شما آموزش دهیم که به عنوان یک فینگرفود یا پیش‌غذا و حتی غذای کامل در سایز‌ها و طعم‌های مختلف تهیه می‌شود.


  طرز تهیه بورک
ادامه مطلب ...

طرز تهیه کله گنجشکی

نتیجه تصویری برای طرز تهیه کله گنجشکی

سیب زمینی خرد شده_۲عدد

گوشت چرخ کرده_۱۰۰گرم
گوشت مرغ چرخ شده_۱۰۰گرم
پیاز _۱عدد
نمک_فلفل_زردچوبه_پودرسیر_ادویه کاری_به میزان لازم
رب گوجه_۲ ق غ
پودرنان یا آردنخودچی_۲ق غ
  ادامه مطلب ...

طرز تهیه ماکارونی

 

طرز تهیه ماکارونی

کمتر کسی است که با این رشته‌های نشاسته‌ای میانه‌ای نداشته باشد. طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سس مخصوص و ته‌دیگ برشته، رازی نیست که تنها در اختیار سرآشپزها باشد. برای آماده کردن اسپاگتی ایرانی یا همان ماکارونی خودمون، تنها به دانستن چند نکته ساده نیاز دارید. پس حتی اگر تا امروز جز نیمرو و برنج کته غذایی نپخته‌اید، بساط آشپزی را آماده کنید و برای شگفت‌زده کردن مهمان‌هایتان روی کمک ما حساب کنید.

ماکارونی

 

  

ادامه مطلب ...

غذاهای شیرازی مهمان سفره های ایرانی در آخر هفته

دستور تهیه کوفته شیرازی

پیشنهاد آشپزی برای آخر هفته با منوی شیرازی

تهیه دسر و پیش غذا و غذا برای آخر هفته کار نسبتا دشواری است و با توجه به اینکه کدبانوهای عزیز تمایل دارند آخر هفته ها با تهیه ست غذایی خوشمزه ای اعضای خانواده خود را غالفگیر کنند از این رو در ادامه این مطلب قصد داریم تا دستور تهیه منوی خوشمزه و لذیذ شیرازی را به شما همراهان عزیز و گرامی آموزش دهیم.

 

ادامه مطلب ...