مواد لازم | اندازه |
زیتون | 1کیلوگرم |
رب انار | 1 ق غ |
مغز گردو | 300 گرم |
آب انار | نصف استکان |
دانه انار | نصف پیمانه |
روغن زیتون | 3 ق غ |
سیر رنده شده | 1 بوته |
سبزی معطر | مقداری |
نمک | میزان لازم |
گلپر | میزان لازم |
حلیم بادمجان از جمله غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ است که با مواد مغذی که در تهیه آن استفاده می شود بسیار مقویست و در بیشتر مناطق کشور از جمله اصفهان و کاشان بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد.
- بادمجان 1 کیلو
- عدس ا پیمانه
- پیاز سرخ کرده ا پیمانه
- کشک زعفرانی 1 پیمانه
- گوشت گوسفندی 500 گرم
- سیر سرخ کرده 1 الی 2 قاشق غذا خوری
- زعفران ایرانی 1/2 پیمانه
- نعنا داغ یک چهارم پیمانه
- سیر تازه 2 حبه
- نمک ،فلفل ، دارچین و زرد چوبه به مقدار لازم
- روغن به میزان لازم
- گردوی پودر شده برای تزیین
نان بربری را به راحتی در خانه درست کنید
نان بربری برای برخی از خانواده ها جزو اصلی ترین پایه های صبحانه هر روز می باشد که واقعا مصرف این نان خوشمزه و مقوی در کنار صبحانه هم از انرژی زیادی برخوردار است و هم می تواند شما را تا نزدیک به وعده ناهار سیر نگه دارد.نان بربری
مواد مورد نیاز برای درست کردن بربری خانگی
درست کردن نان بربری در خانه
پیراشکی یک شیرینی خوشمزه و پر طرفدار است که به راحتی درست میشود ، بارعایت یک سری نکات و ریزه کاری میتوانید به آسانی یک پیراشکی خوشمزه را در منزل تهیه کنید و با یک فنجان چای گرم برای عصرانه میل نمایید.
مواد لازم برای پیراشکی:
ادامه مطلب ...