آشپزی 20

آموزش تهیه ی انواع غذا و دسر در آشپزی 20

آشپزی 20

آموزش تهیه ی انواع غذا و دسر در آشپزی 20

نکات مهم برای دم کردن صحیح چای

چای نوعی نوشیدنی است که بسیاری از افراد هر روز آن را می‌نوشند، اما در بسیاری از فرهنگ‌ها دم کردن چای نوعی هنر محسوب می‌شود. در این متن نه تنها انواع مختلف چای، بلکه روشهای صحیح دم کردن و سرو آن را نیز به شما خواهیم آموخت. دم کردن چای یک کار نسبتاً آسان است و نیازی به دانش قبلی ندارد. تمام جوانب دم کردن صحیح چای را در این دستورالعمل‌ها ذکر خواهیم کرد. بسته به تعداد نفرات و نوع چای انتخابی، دم‌کردن چای‌های مختلف چیزی بین ده تا بیست دقیقه طول می‌کشد.

نکات مهم برای دم کردن صحیح چای


  ادامه مطلب ...

طرز تهیه حلوای آرد گندم

امروز سایت ژولی پولی قصد دارد دسری را به شما معرفی کند که جایگاه ویژه ای درسفره های ایرانی دارد، با ما همراه شوید و طرز تهیه حلوای آرد گندم را از تیم ژولی پولی بیاموزید.

مواد لازم:

۱.آرد گندم یک کیلو(سعی کنید تا جایی که امکان دارد از آرد نان سنگک استفاده کنید.)

۲.شکر۷۵۰گرم

۳.روغن ۵۰۰گرم

۴.زعفران سائیده یک قاشق چایخوری

۵.آب ۴ لیوان

۶.گلاب یک استکان

طرز تهیه حلوای آرد گندم

  ادامه مطلب ...

راز و رمز خوشمز ترکردن سوسیس بندری


مواد لازم سوسیس بندری خوشمزه :

رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری

سوسیس کوکتل خرد شده :نیم کیلو

پیاز خلالی شده :3 عدد متوسط

سیب زمینی :5 عدد متوسط

نمک و فلفل و زردچوبه :به مقدارلازم

غذای جنوبی


  ادامه مطلب ...

طرز تهیه “کله پاچه” فوق العاده لذیذ و خوشمزه

روش پخت کله پاچه

مواد مورد نیاز برای پختن کله پاچه

  • کله پاچه گوسفند 1 دست
  • نخود 100 گرم
  • پیاز 2 عدد درشت
  • زرد چوبه 1 ق چ
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
  • آب ا لیتر یا بیشتر
  • سیر  4 تا 5 حبه

طرز تهیه کامل کله پارچه ، ترسناک دوست داشتنی

 نخود را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا هم نفخ آن گرفته شود و هم زودتر پخته شود.کله پاچه
کله پاچه
کله پاچه خانگی
ادامه مطلب ...

طرز تهیه “چیکن استراگانف”

مواد لازم برای چیکن استراگانف 

  • خامه :3 قاشق غذاخوری
  • شیر :1 لیوان
  • سینه مرغ :1 عدد
  • پیاز :1 عدد
  • قارچ خرد شده :1 پیمانه
  • آرد :2 قاشق غذاخوری
  • روغن :به میزان لازم
  • نمک و فلفل و ادویه کاری :به میزان لازم

کیچن استراناگوفچیکن استراگانف

ادامه مطلب ...