آشپزی 20

آموزش تهیه ی انواع غذا و دسر در آشپزی 20

آشپزی 20

آموزش تهیه ی انواع غذا و دسر در آشپزی 20

طرز تهیه خورش پیچاق قیمه

پیچاق قیمه یکی از خورش های خوشمزه و معروف شهر اردبیل است که اغلب به عنوان نذری در ایام محرم تهیه و بین مردم توزیع میشود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این خورش خوشمزه و اصیل را به شما دوستان آموزش دهیم پس با ما همراه باشید.

 

مواد لازم برای تهیه پیچاق قیمه:

  • تخم مرغ 3 عدد
  • پیاز داغ 1 پیمانه
  • خلال بادام 
  • گوشت قیمه ای 500 گرم
  • 150 گرم
  • آبغوره نصف پیمانه
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • روغن یا کره به میزان لازم
  • رب گوجه فرنگی 1قاشق مرباخوری
  • زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری

ادامه مطلب ...

ترفند های پخت کیک خانگی

برای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کافی پف نکرده یا اشکالات دیگری در آن وجود دارد باید مراحل پخت کیک را یک بار دیگر مرور کنید و به نکاتی که در ذیل گفته شده، توجه کنید. درست در نیامدن کیک خانگی شما به معنی بلد نبودن طرز تهیه کیک خانگی نیست.

 
ادامه مطلب ...

طرز تهیه “پای آناناس” خوشمزه و بسیار ترد خانگی


پای آناناس

مواد لازم برای پای  آناناس

  • آرد:150 گرم
  • تخم مرغ:سه عدد
  • نشاسته ذرت :یک قاشق غذاخوری
  • پودر شکر :125 گرم
  • کره:125 گرم
  • وانیل :1/4 قاشق چایخوری
  • آناناس حلقه ای :سه عدد
  • پودر نارگیل :دو قاشق غذاخوری

  ادامه مطلب ...

طرز تهیه چند مدل غذای دریایی متفاوت

فواید مصرف غذاهای دریایی

محافظت از بیماری هایی مانند سرطان، آرتروز ، فشار خون بالا ، سکته مغزی و بیماری قلبی

کمک به کاهش خطر افسردگی ، بیماری آلزایمر ، دمانس ، دیابت

کمک به عملکرد مغز و رشد نوزادان

جلوگیری از انتشار علائم آسم در کودکان

بهبود مشکلات حافظه

  ادامه مطلب ...

عطر فوق العاده “مارمالاد هلو” با این طرز تهیه

مواد لازم برای مارمالاد خوشمزه هلو:

  •  هلو :  4 کیلوگرم
  • شکر:1 کیلوگرم
  • ژلاتین:2 تا 3 ورق
  • آبلیمو :نصف استکان
  •  
ادامه مطلب ...