طرز تهیه کیک رزماری
کیک رزماری یکی از کیک های بسیار خوشمزه و خوش عطری است که طرفداران خاص خودش را دارد این کیک را میتوانید به راحتی در خانه تهیه کرده و همراه با یک فنجان چای برای عصرانه میل کنید.
مواد لازم برای کیک رزماری:
- تخم مرغ: 3 عدد بزرگ
- آرد: 2 پیمانه
- بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری
- سیب: 1 عدد
- رزماری: 2 شاخه
- شکر :3/4 پیمانه
- لیمو: 1/2 عدد
- کره: 225 گرم
کیک قهوه درست کنید !
مواد لازم برای کیک قهوه:
- آرد =یک و یک چهارم لیوان
- کره ی ذوب شده = 1 لیوان
- پودر شکر = 1 لیوان
- تخم مرغ =3 عدد
- مایه خمیر = نصف قاشق مرباخوری
- زنجبیل نرم شده =یک چهارم قاشق مرباخوری
- قهوه = 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کوبیده حرفه ای
کوبیده یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد، با رعایت برخی اصول و ریزه کاری و انتخاب گوشت مناسب میتوانید یک کوبیده عالی بدون ریزش درست کنید.
مواد لازم برای تهیه کوبیده:
- قلوه گاه گاو: 300 گرم
- دنبه گوسفند: 250 گرم
- گوشت ران گاو: 250 گرم
- پیاز: 250 گرم
- نمک و فلفل: مقداری
- زعفران: 1/2 قاشق چایخوری
چگونه جوجه کباب درست کنیم ؟
جوجه کباب یکی از غذاهای اصیل ایرانی و از رده کباب های سنتی ایران است. در طبخ جوجه کباب، قطعات خوردشده گوشت مرغ را برای مدتی تقریباً طولانی (حدود سه ساعت) در یک ظرف پر از آبلیمو، پیاز خرد شده، زعفران و ادویه جات قرار می دهند و پس از اینکه قطعات گوشت طعم دار شد، آنها را به یک سیخ بلند می کشند و روی کباب پز و به وسیله آتش مستقیم، کباب می کنند. جوجه کباب از غذاهای بسیار محبوب نزد ایرانیان است.
برگرفته از ویکی پدیا