آشپزی 20

آموزش تهیه ی انواع غذا و دسر در آشپزی 20

آشپزی 20

آموزش تهیه ی انواع غذا و دسر در آشپزی 20

طرز تهیه پیراشکی گوشت معرکه

مواد لازم برای پیراشکی گوشت با سیب زمینی

پیراشکی گوشت معمولا به عنوان فینگرد فود هم شناخته می شود و از جمله غذاهای غیر ایرانی پر طرفدار می باشد که معمولا در مهمانی ها سرو می شود ، پیراشکی گوشت با ترکیب گوشت و انواع سبزیجات و صیفی جات درست می شود.

مواد لازم برای پیراشکی گوشت

  • سیب زمینی آب پز :سه عدد
  • نمک و فلفل سیاه :کمی
  • گوشت چرخ کرده :250 گرم
  • پیاز :یک عدد
  • روغن و زردچوبه : به مقدار لازم
  • تخم مرغ :یک عدد
  • کره :50 گرم
  • آرد سوخاری :مقداری

 

ادامه مطلب ...

طرز تهیه کالباس خوشمزه و مفید خانگی

مواد لازم برای درست کردن کالباس خانگی

  • مرغ :1 عدد متوسط
  • سیردرشت :3 تا 4 حبه
  • باقلا یا مغز پسته سبزخام :1 ق غ
  • هویج پخته و خرد شده :یک و نیم ق غ
  • مغز نان ساندویجی خرد شده :3 ق غ
  • نمک ، فلفل سیاه و قرمز به همراه سایر ادویه جات :به میزان دلخواه

ادامه مطلب ...

طرز تهیه خوراک هویج با مغز دانه ها

خوراک هویج با مغز دانه ها یک پیش غذای خوشمزه و مقوی است. مخصوصا برای کودکان که خیلی مفید است.




خوراک هویج با مغزِ دانه ها


خوراک هویج با مغز دانه ها یک پیش غذای خوشمزه و مقوی است. مخصوصا برای کودکان که خیلی مفید است.


مواد مورد نیاز


روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری

هویج خلالی خرد کرده 2 عدد درشت

کدوسبز خلالی خرد کرده 2 عدد متوسط

قارچ ورقه ای خرد کرده 100 گرم

سیر له کرده 2 حبه

زنجفیل رنده کرده یک تکه 2 سانتیمتری

برگ گشنیز و نعنا 1دسته کوچک

سس لوبیاچیتی 3 قاشق سوپخوری

سس سویا 2 قاشق سوپخوری

شکر قهوه ای و سرکه برنج 2 قاشق سوپخوری

کنجد 2 قاشق سوپخوری

مغز تخمه آفتابگردان 2 قاشق سوپخوری

تخمه کدو 2 قاشق سوپخوری

  ادامه مطلب ...

رمز و راز خوشمزه شدن خورش قیمه + فوت کوزه گری

فوت کوزه گری برای تهیه بهترین خورشت قیمه خانگی :

برای اینکه بتوانید یک خورش قیمه خوشمزه و خوش رنگ تهیه کنید باید نکات تهیه این غذای خوشمزه را به خوبی بدونید پس با نمناک همراه باشید تا نکات تهیه قیمه خانگی را به شما آموزش دهیم.

نکات تهیه قیمه

راز تهیه خورش قیمه

  ادامه مطلب ...

نکاتی برای یک خورش خوش آب و رنگ

نکته های خورش خوشمزه

خورش قیمه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است. خورشی که با روش های مختلف تهیه می شود و به خوشمزگی و خوش آب و رنگ بودن شهرت دارد. پیاز، لپه و گوشت از محتویات این خورش محسوب می شود.

  ادامه مطلب ...