طرز تهیه “شیرینی زبان” خانگی
مواد لازم برای شیرینی زبان خانگی
ادامه مطلب ...آرد کاملا سفید :300 گرم
کره :150 گرم
تخم مرغ :یک عدد
روغن مایع :یک قاشق سوپخوری
جوهرلیمو:1/2 قاشق چایخوری
وانیل :1/2 قاشق چایخوری
نمک :یک قاشق چایخوری
آب خنک :یک فنجان
شیرینی زبان از چندین سال پیش در میان سفره های پذیرایی ایرانی ها رونق داشته است که در کنار کیک یزدی و دانمارکی از پایه های ثابت شیرینی های مراسم ها و میهمانی ها بوده اند.
بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه
طرز تهیه فلافل
دستور تهیه شماره 1 فلافل
- 2 پیمانه نخود
- 1 عدد پیاز رنده شده
- 4 تا5حبه سیر
- 1 عدد سیب زمینی خام خوردشده
- 1 قاشق غذاخوری آرد
- 1 تا2قاشق غذاخوری تخم گشنیز
- 1/2 قاشق مرباخوری پودر زیره
- 1/2 پیمانه نان بربری خیسانده یا پودرنان باگت
- 1 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده
- 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
- نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز و زرد چوبه به مقدار لازم
- 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
سالاد کلم انار
مواد لازم :
طرز تهیه پای آناناس
پای، یک ظرف غذا پخته شده‌است که معمولاً با لایه خمیر شیرینی پوشش داده می‌شود یا به‌طور کامل از مواد شیرینی ساخته می‌شود. در واقع پای، نوعی خوراک پیراشکی مانند است که از دو بخش تشکیل می‌شود: یک بخش آن لایه خمیری است و بخش دیگر موادی است که درون این خمیر قرار می‌گیرد. پای بر اساس لایه خود دسته‌بندی می‌شود.
پای پُر (تک پوسته یا از پایین پوسته)، لایه خمیر شیرینی همانند ظرف شیرینی‌پزی در زیر و مواد در بالای لایه شیرینی قرار می‌گیرد و روی مواد غذایی، باز گذاشته‌است. این نوع پای‌ها را تارت می‌نامند. که بیشتر در پای‌های شیرین اینگونه‌است. ولی یکی از معروف‌ترین پای‌های شور مزه که فقط قسمت زیرش خمیر دارد، پای کیش می‌باشد.
